(87.6g)■食品名
[ ]
■食品名（かな）
こむぎ
■食品群
穀類
■食品番号
1070
■食品名詳細
穀類 こむぎ その他 小麦はいが
■カロリー （エネルギー）
426kcal （1782kJ）
■1回で食べる量（目安）
g
■説明文
【目次】
■たんぱく質
32g
(87.6g)
■脂質
12g
(100g)
■炭水化物（糖質）
48g
(99.5g)
■コレステロール
0mg
(2300mg)
■食塩 相当量
0g
(99.1g)
■灰分
5g
(100g)
■水分
4g
(99.9g)
■食物繊維 総量
14g
(79.4g)
■水溶性食物繊維
1g
(19.3g)
■不溶性食物繊維
14g
(73.1g)
■ナトリウム
3mg
(39000mg)
■カリウム
1100mg
(8200mg)
■カルシウム
42mg
(7100mg)
■マグネシウム
310mg
(3200mg)
■リン
1100mg
(3700mg)
■鉄
9mg
(120mg)
■亜鉛
16mg
(25.4mg)
■銅
1mg
(12mg)
■マンガン
0mg
(93mg)
■ヨウ素
0ug
(240000ug)
■セレン
0ug
(320ug)
■クロム
0ug
(47ug)
■モリブデン
0ug
(220ug)
■ビタミンA （レチノール 当量）
5ug
(17000ug)
□レチノール
0ug
(17000ug)
□α-カロテン
0ug
(8800ug)
□β-カロテン
61ug
(38000ug)
□β-クリプトキサンチン
4ug
(3100ug)
□β-カロテン 当量
63ug
(43000ug)
■ビタミンD
0ug
(970ug)
■ビタミンE （α-トコフェロール）
28ug
(64.9ug)
■β-トコフェロール （ビタミンE類）
11ug
(10.8ug)
■γ-トコフェロール （ビタミンE類）
0ug
(80.9ug)
■δ-トコフェロール （ビタミンE類）
0ug
(20.8ug)
■ビタミンK
2ug
(4000ug)
■ビタミンB1
2ug
(8.81ug)
■ビタミンB2
1ug
(6.38ug)
■ナイアシン
4ug
(64.1ug)
■ビタミンB6
1ug
(2.32ug)
■ビタミンB12
0ug
(327.6ug)
■葉酸
390ug
(3800ug)
■パントテン酸
1ug
(10.1ug)
■ビオチン
0ug
(309.7ug)
■ビタミンC
0ug
(1700ug)
■アミノ酸合計
30000mg
(100000mg)
■含硫アミノ酸 合計
1100mg
(3100mg)
■芳香族アミノ酸合計
2100mg
(9500mg)
■イソロイシン
1100mg
(4900mg)
■ロイシン
2100mg
(8400mg)
■リシン（リジン）
2200mg
(7100mg)
■メチオニン
590mg
(2600mg)
■フェニルアラニン
1300mg
(4500mg)
■トレオニン（スレオニン）
1300mg
(3700mg)
■トリプトファン
340mg
(1100mg)
■バリン
1700mg
(6000mg)
■ヒスチジン
850mg
(5600mg)
■シスチン
470mg
(1600mg)
■チロシン
820mg
(5000mg)
■アルギニン
2700mg
(7900mg)
■アラニン
2100mg
(9300mg)
■アスパラギン酸
2900mg
(7300mg)
■グルタミン酸
4900mg
(29000mg)
■グリシン
2000mg
(24000mg)
■プロリン
1600mg
(13000mg)
■セリン
1400mg
(4600mg)
■アンモニア
620mg
(3200mg)
■飽和脂肪酸
2g
(83.96g)
■一価不飽和脂肪酸
2g
(79.9g)
■多価不飽和脂肪酸
7g
(70.19g)
□n-3系 多価不飽和脂肪酸
1g
(11.2g)
□n-6系 多価不飽和脂肪酸
6g
(69.97g)
■酪酸
0mg
(2900mg)
■ヘキサン酸（カプロン酸）
0mg
(1800mg)
■ヘプタン酸（エナント酸）
0mg
(18mg)
■オクタン酸（カプリル酸）
0mg
(7600mg)
■デカン酸（カプリン酸）
0mg
(5600mg)
■ラウリン酸
0mg
(45000mg)
■トリデカン酸
0mg
(39mg)
■ミリスチン酸
24mg
(16000mg)
■ペンタデカン酸
5mg
(880mg)
■ANTペンタデカン酸
0mg
(390mg)
■パルミチン酸
1700mg
(41000mg)
■ISOパルミチン酸
0mg
(190mg)
■ヘプタデカン酸（マルガリン酸）
10mg
(940mg)
■ANTヘプタデカン酸
0mg
(350mg)
■ステアリン酸
62mg
(14000mg)
■アラキジン酸
11mg
(1400mg)
■ベヘン酸
0mg
(3200mg)
■リグノセリン酸
0mg
(1500mg)
■デセン酸
0mg
(220mg)
■ミリストレイン酸
3mg
(1500mg)
■ペンタデセン酸
0mg
(1400mg)
■パルミトレイン酸
3mg
(6800mg)
■ヘプタデセン酸
0mg
(750mg)
■オレイン酸
1500mg
(80000mg)
■イコセン酸
130mg
(3900mg)
■ドコセン酸
0mg
(5000mg)
■テトラコセン酸
0mg
(460mg)
■α－リノレン酸
750mg
(7500mg)
■ドコサヘキサエン酸（DHA）
0mg
(3600mg)
■エイコサペンタエン酸（EPA）
0mg
(4300mg)
■オクタデカテトラエン酸
0mg
(1100mg)
■イコサテトラエン酸
0mg
(560mg)
■ヘンイコサペンタデセン酸
0mg
(160mg)
■ドコサペンタエン酸
0mg
(2100mg)
■リノール酸
5700mg
(70000mg)
■γ－リノレン酸
0mg
(130mg)
■アラキドン酸
0mg
(1100mg)
■イコサジエン酸
0mg
(390mg)
■イコサトリエン酸
0mg
(190mg)
■ドコサテトラエン酸
0mg
(75mg)
■ドコサペンタエン酸
0mg
(300mg)
■ヘキサデカジエン酸
0mg
(210mg)
■ヘキサデカトリエン酸
0mg
(190mg)
■ヘキサデカテトラエン酸
0mg
(180mg)
■ドコサジエン酸
0mg
(33mg)
■アミノ酸組成によるたんぱく質
26g
(84g)
■トリアシルグリセロール 当量
10g
(99.9g)
■重量変化率
0%
■廃棄率
0%
■備考